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 冷凍きゅうりの酢漬け by 冷凍王子 ︎西川剛史 きゅうりは塩もみしたり、酢漬けにすることで、冷凍保存ができます。 ポイントはきゅうりと調味液を一緒に保存袋に入れて冷凍です。調味液できゅうりを包むことで、酸化・乾燥から守られ、きゅりのシャキシャキ食感も維持できます。 ピリ辛たたきキュウリ 54回 おいしい すりこ木でたたくと、味がなじみやすいですよ。 献立 調理時間 10分 カロリー 51 Kcal レシピ保存 レシピ保存 きゅうりはもともとあたたかい地方で取れる野菜ですので5度以下での保存だと低温障害をおこします。 適温は10度から13度です。 この温度でしたら常温保存はできます。 直接日のあたらない風通しのよいところに保存しましょう。 暖房などで温度の上昇 即席きゅうり 白菜の漬物 レシピ 作り方 By 3姫2太郎ママ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが357万品 姫きゅうり レシピ